Kimyada hər hansı bir maddənin tərkibini simvol və indekslərdən (rəqəmlərdən) istifadə edərək qısaldılmış formada yazmaq çoxdan qəbul olunub. Bu formada qeyd "empirik" düstur adlanır. Beləliklə, məsələn, fosfor turşusunun tərkibi bu formada əks olunur - H3PO4. Bu girişdən belə çıxır ki, fosfor turşusu molekulu üç hidrogen atomundan, biri fosfordan, dördü isə oksigendən ibarətdir. Bununla belə, elementlərin bir-biri ilə necə əlaqəli olduğu aydın deyil, yəni. məlumat natamamdır. Bu boşluğu doldurmaq üçün maddənin struktur formulundan istifadə edilir.
Bu əlaqə qeydi daha informativdir, çünki onun köməyi ilə maddənin elementlərinin bir-birinə necə və hansı ardıcıllıqla bağlanması sxematik şəkildə göstərilir. Bu halda, hər bir kovalent rabitə (elektron cütü) tire ilə təmsil olunur və bir valentlik vahidinə uyğundur.
Məsələn, oksigen iki valentliyə malikdir, o, iki tire ilə əhatə olunmuşdur, hidrogen bir valentliyə malikdir, buna görə də bir tire, fosfor - beş, beş tire. Bunun əsasındaorfoqrafiya, siz maddələrin kimyəvi xassələrini qəbul edə, onları təsnif edə və sistemləşdirə bilərsiniz.
Struktur formul tam və qısaldılmış formada yazıla bilər. Genişləndirilmiş formada yazıldığında, atomlar arasındakı bütün bağlar göstərilir, lakin qısaldılmış formada yazıldığında, göstərilmir.
Ən əyani və əhəmiyyətlisi üzvi kimyada birləşmələrin qrafik təsviridir. Axı maddələrin xassələri təkcə atomların və molekulların sayından deyil, həm də onların birləşmə qaydasından asılıdır. Bu fenomen "izomerizm" (karbon zəncirinin budaqlanması) adlanır.
Beləliklə, məsələn, etanın struktur formulunda deyilir ki, karbonun bütün valentlikləri işğal olunur və o, artıq özünə başqa atomlar bağlaya bilməz. Buradan görünür ki, С2Н6 doymuş karbohidrogenlərin nümayəndəsidir, molekuldakı bağlar kovalentdir, sərbəst yoxdur. elektronlar, buna görə də etanın əvəzlənməsi üçün yalnız reaksiyalar mümkündür və r
yanıb-sönür.
Maddənin struktur formulu karbohidratların funksional qruplarını da göstərir: alkil qrupu - spirtlərdə, aldehid - aldehidlərdə, benzol nüvəsi - aromatik birləşmələrdə. Bundan əlavə, sxematik təsvirin köməyi ilə doymuş karbohidrogenləri xarakterik bağların - tək kovalent bağın olması ilə "görmək" asandır. Doymamış: etilen - bir qoşa rabitə, dien - iki qoşa rabitə, üçlü - asetilen.
Fruktozanın struktur formulu fəza izomerizminə nümunədir. Bu karbohidratQlükoza ilə eyni kəmiyyət və keyfiyyət tərkibinə malikdir. Həlllərdə eyni anda bir neçə formada olur. Fruktozanın qrafik düsturundan onun tərkibində keton və hidroksil qrupları olduğunu görmək olar, yəni. bu maddə spirtlərin və ketonların "ikili" xüsusiyyətlərinə malikdir. Həmçinin, bu düstur bizə bu keto spirtinin siklik a-qlükoza və pentoza (fruktoza) qalıqlarından əmələ gəldiyini müəyyən etməyə imkan verir.
Beləliklə, struktur düstur maddənin qrafik təsviridir və onunla əlaqənin növü və xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla molekuldakı atomların düzülüşü haqqında məlumat əldə edə bilərsiniz.
