Minlərlə heyvan növü insan fəaliyyəti nəticəsində yoxa çıxıb. Bəziləri ətləri, piyləri və dəriləri normal ehtiyacları ödəmək üçün istifadə edildiyi üçün, bəziləri isə yaşayış yerlərinin azalması səbəbindən məhv edildi. Əgər yağın nə olduğunu unutmağa başlamışıqsa, deməli, bəşəriyyət bir çox dəniz heyvanlarına sağ qalmaq şansı verib, onların piyi uzun müddətdir sürtkü yağları, sabun və marqarin istehsalı üçün əsas xammal mənbəyi olub.
Etimologiya
"Köpük" sözünün mənası sadədir: 16-19-cu əsrlərdə dəniz heyvanlarının dəri altı piyindən alınan maye yağ deyilən. Söz balina üçün qədim İsveç və Danimarka adlarından gəlir - narhval / narval. Yağ məməlilərdən alınır: əsasən müxtəlif növ balinalardan, həmçinin suitilərdən, morjlardan, beluga balinalarından və delfinlərdən, hətta qütb ayılarından və balıqlardan. Termin köhnəlmişdir və demək olar ki, heç vaxt istifadə edilmir. İndi yağlar mənşə mənbəyinə görə bölünür - məsələn, balina,codfish və suitilər.
Qədim Rusiyada (XV-XVI əsrlər) "yağ yağı" sözü həm balina dəriləri, həm də balina piyi, sonralar isə suitilər də daxil olmaqla dəniz məməlilərinin dəriləri üçün istifadə olunurdu.
Mənbələr
Bütün dəniz məməlilərinin (cetaceans, pinnipeds və sirenalar) dərisinin altında əzalar istisna olmaqla, bütün bədəni əhatə edən qalın bir yağ təbəqəsi var. Bəzi heyvanlarda onun kütləsi ümumi kütlənin yarısına çata bilər. Yağ tərkibli dəri altı toxuma məməliləri hipotermiyadan qorumağa xidmət edir, əlavə olaraq bədən konturunun düzəldilməsini artırır və üzmə qabiliyyətini artırır. Uzun miqrasiya edən heyvan növləri (məsələn, donqar balina) yeni yaşayış yerlərinə üzərkən bu yağ ehtiyatları hesabına yaşayır.
Dəniz həyatından əldə edilən yağın qəhvəyi və ya sarımtıl rəngi və çox xoşagəlməz qoxusu var. Əsasən Arktika və Antarktidada tutulan balinalardan hazırlanmışdır. Yaz-yay aylarında yaxşı qidalanan və çox piyli olduqları vaxtlarda ovlanırdılar. Mavi balina təxminən 19 080 litr, sperma balinası isə 7 950 litr yağ istehsal edə bilər.
İstifadə edin
Köpük nədir, bir çox sakinlər balina ovu haqqında XVIII-XIX əsrlər yazıçılarının maraqlı romanlarından öyrəndilər. O zaman balina yağı əhalinin yağ turşularına olan bütün tələbatını ödəyən əsas mənbə idi.
Yağ lampalarda və qurğularda işıqlandırma üçün istifadə olunurdu, 1960-cı illərə qədər avtomobillər və su altı sürtkü yağlarının istehsalı üçün əsas kimi xidmət edirdi.qayıqlar, eləcə də dəri və zamşa və bir çox digər istehsal proseslərində müalicə üçün bir vasitə. Həmçinin, sabun, marqarin istehsalında və kimya sənayesində çoxlu balina yağı istifadə olunurdu.
