Lipidlər biokimyada: xüsusiyyətlər, yerinə yetirilən funksiyalar

Mündəricat:

Lipidlər biokimyada: xüsusiyyətlər, yerinə yetirilən funksiyalar
Lipidlər biokimyada: xüsusiyyətlər, yerinə yetirilən funksiyalar
Anonim

Lipidlər nədir? Biokimya üzvi birləşmələrin bu sinfinə xüsusi diqqət yetirir. Gəlin onların strukturunun xüsusiyyətlərini, həmçinin xassələrini, funksiyalarını, tətbiqlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.

lipid mübadiləsinin biokimyası
lipid mübadiləsinin biokimyası

Nəzəri aspektlər

Lipidlər (yağlar) suda qismən və ya tamamilə həll olmayan aşağı molekulyar çəkili üzvi maddələrdir. Onlar qeyri-qütblü üzvi həlledicilərdən (benzol, efir, xloroform) istifadə etməklə bitkilərin, heyvanların, mikroorqanizmlərin hüceyrələrindən çıxarıla bilər.

Lipidlər necə ifraz olunur? Bu birləşmələrin biokimyası onların kimyəvi tərkibinin və quruluşunun xüsusiyyətlərinə əsaslanır. Onların tərkibində yağ turşuları, spirtlər, fosfor turşusu, heterosiklik azotlu əsaslar, karbohidratlar var. Lipidlərin kimyəvi quruluşunun neçətərəfli olduğunu nəzərə alaraq onlara vahid tərif vermək çətindir.

lipidlərin həzm biokimyası
lipidlərin həzm biokimyası

Bioloji əhəmiyyəti

Lipid mübadiləsi necə işləyir? Biokimya bu birləşmələrin yerinə yetirdiyi çoxsaylı funksiyalarla xarakterizə olunur: ehtiyat, enerji, struktur, tənzimləyici, qoruyucu. Gəlin onları daha ətraflı təhlil edək:

  1. Struktur funksiyası. Lipidlər zülallarla birlikdə bioloji hüceyrə membranlarının struktur komponentləridir, yəni onların keçiriciliyinə təsir göstərir, sinir impulsunun ötürülməsində, hüceyrələrarası qarşılıqlı əlaqənin formalaşmasında fəal iştirak edirlər.
  2. Enerji funksiyası. Məhz "hüceyrəvi" enerji tutumlu yanacaq adlandırılan lipidlərdir. Bir qram yağın oksidləşməsi 39 kJ enerjinin ayrılması ilə müşayiət olunur ki, bu da karbohidratların oksidləşməsindən 2 dəfə yüksəkdir.
  3. Ehtiyat funksiyası. Hüceyrədə əlavə enerjinin yığılmasından ibarətdir. Rezervasiya yağ hüceyrələrində - adipositlərdə aparılır. Yetkin insanın orqanizmində 6-10 kq lipid var.
  4. Qoruyucu funksiya. Yağlar istilik izolyasiya xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur, bunun sayəsində bədəni fiziki və mexaniki zədələrdən qoruyur. Bitkilərdə mum örtüyü sayəsində infeksiyalara qarşı qorunma və suya qənaət təmin edilir.
  5. Tənzimləmə funksiyası. Lipidlər vitaminlərin, hormonların (tromboksanlar, prostaqlandinlər, leykotrienlər) prekursorları hesab olunur. Bu funksiya həm də lipidlərin xassələri və tərkibi üzrə membranların fəaliyyətindən asılı olaraq özünü göstərir.
lipid oksidləşmə biokimyası
lipid oksidləşmə biokimyası

Bilmək vacibdir

Lipid mübadiləsi nədir? İnsan biokimyası yağ mübadiləsindən asılıdır. Onun pozulması halında müxtəlif patoloji şərtlər yaranır: metabolik asidoz, piylənmə, ateroskleroz, xolelitiyaz. Lipidlərin oksidləşməsi necə baş verir? Qanın biokimyası - bu nədir? Bu suallara cavab tapmaq üçün onlara müraciət ediriktəsnifat.

Departament

Lipidlərə LDL, trigliseridlər, xolesterin, HDL daxildir. İnsan orqanizmi üçün yalnız qanda maksimum miqdarda olan müəyyən lipid birləşmələri vacibdir. Qalanları o qədər də vacib deyil, çünki bu lipoproteinlərin konsentrasiyası minimaldır. Lipidlərin təsnifatı nəyə əsaslanır? Biokimya üç qrupun ayrılmasını nəzərdə tutur:

  • 1 qrup. "Pis" xolesterol olan LDL (aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər) qanda konsentrasiyası artdıqda insanlar üçün təhlükəlidir. Belə yağlar tez bir zamanda damar strukturlarının divarlarında toplanır, lümeni azaldır. Bu, bir sıra ürək-damar xəstəliklərinə (ateroskleroz) kömək edir.
  • 2 qrup. HDL (yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər) "yaxşı" xolesteroldur, damarlarda "pis" yağların yığılmasını minimuma endirməyə kömək edir. Lipidlər necə həzm olunur? Biokimya onların insan damar sistemləri vasitəsilə dövranını təklif edir, bunun nəticəsində onların divarlarında LDL toplanmasının qarşısı alınır.
  • 3 qrup. Bir neçə yağ turşusunun birləşmələri olan trigliseridlər, həmçinin iki protein molekulu. Onlar bədən hüceyrələrinin fəaliyyəti üçün enerji mənbəyi olan, bioloji proseslərin aktiv iştirakçıları olan qliserolun törəmələridir.
lipid mübadiləsinin biokimyası
lipid mübadiləsinin biokimyası

Lipid profili

Triqliseridlərin konsentrasiyasının azalma və ya artım istiqamətində dəyişdirilməsi qəbuledilməzdir. Bu tendensiyalar patoloji inkişafı göstərirbədəndəki vəziyyət.

Həmçinin qan lipidlərinin təsnifatında xolesterin efirləri və fosfolipidlər fərqləndirilir. Bu göstəricilər profil tədqiqatı üçün lazımdır. Lipid profili müəyyən bir orqanizmdə yağların metabolizmasında anormallıqları müəyyən etməyə imkan verən qan testləri toplusudur. Lipidoqramma ilə sinonim hesab edilə bilər. Belə bir araşdırma qanda yağların konsentrasiyasını müəyyən etməkdən ibarətdir. Profilə əsas qan yağlarının ("yaxşı" və "pis") kəmiyyət göstəricisi, onların müqayisəsi daxildir.

Lipid profilinin məqsədi

Bu, ürək-damar sisteminin patologiyalarını müəyyən etməyə, qanda artan miqdarda lipidlərə fərdi meylin formalaşması risklərini qiymətləndirməyə imkan verir. Lipid profilinin nəticələri bir mütəxəssis tərəfindən təhlil edilməlidir. Hər bir fərdi şəxs üçün “norma” anlayışı bir çox parametrlərdən asılı olaraq dəyişir: həyat tərzi, irsi xəstəliklər.

bədəndə lipidlər nədir
bədəndə lipidlər nədir

Təyinat seçimi

Lipid testləri aterosklerozun diaqnozu üçün vacibdir. Lipidoqramma isteğe bağlı müayinədir. Müəyyən xəstəliklərin əsas profilaktikasının bir hissəsi olaraq, ildə 1-2 dəfə fasilələrlə həyata keçirmək lazımdır. Belə bir analiz üçün xüsusi əlamətlər arasında mütəxəssislər aşağıdakı problemləri nəzərə alırlar:

  • ekstrahepatik sarılıq;
  • təxirə salınmış miokard infarktı;
  • diabetes mellitus;
  • ateroskleroz;
  • mədə altı vəzinin onkoloji lezyonları;
  • sərxoşluqorqanizm;
  • sepsis;
  • müxtəlif dərəcələrdə piylənmə;
  • böyrək çatışmazlığı;
  • anoreksiya.

Bir şəxsdə yuxarıda sadalanan patologiyalardan ən azı biri varsa, lipid analizinin tezliyi 6 ayda 1 dəfədir. Lipidoqramma xəstəliklərin ağırlaşma risklərinin qarşısının alınması, onların müalicəsinin mümkünlüyünə nəzarət etmək üçün ən vacib tədqiqat hesab olunur.

İmtahan necə aparılır

Səhər (aç qarına) analiz üçün kubital venadan qan götürmək lazımdır. Lipid profilini təyin etməzdən əvvəl laboratoriya tədqiqatlarında təhriflərin qarşısını almaq üçün ilkin düzgün hazırlıq lazımdır.

Əsas hazırlıq tədbirləri arasında: səhər qan vermə, alkoqoldan, siqaretdən, həddindən artıq stressdən, stressdən (ən azı bir gün) imtina etmək. Lipidoqramma bu şəkildə aparılır. Diaqnostik xəstə ilə danışır. Heç bir əks göstəriş olmadıqda, barmağın bir damarından və ya phalanxdan qan testi aparılır. Sonra biomaterial analiz üçün laboratoriyaya göndərilir. Nəticələrə əsasən, müayinə olunan xəstənin lipid profilini ətraflı təsvir edən bir diaqnostik vərəq tərtib edilir. Nəticələr şəxsə verilir və ya mütəxəssisə yönləndirilir.

dağılma necədir
dağılma necədir

Xülasə

Lipidlər piylər və lipoidləri (yağ kimi birləşmələr) ehtiva edən üzvi maddələr qrupudur. Bütün hüceyrələrdə olan yağlar təbii maneədir. Hüceyrə keçiriciliyini məhdudlaşdırırlar, daxil edilirlərhormonların tərkibi. Onlar su ilə emulsiya əmələ gətirən hidrofobik maddələrdir. Lipidlər üzvi həlledicilərdə (spirtlər, aseton, benzol) yüksək dərəcədə həll olur. Yağsız insan orqanizminin tam işləməsi mümkün deyil. Lipid mübadiləsinin pozulması vəziyyətə mənfi təsir göstərir, ciddi xəstəliklərə yol açır.

Tövsiyə: