Üzvi maddələr, ionlar və kationlar üçün keyfiyyətli reaksiyalar mövcud, əksər hallarda sadə üsullardan istifadə etməklə müxtəlif birləşmələrin mövcudluğunu müəyyən etməyə imkan verir. Onlar göstəricilər, hidroksidlər, oksidlərdən istifadə etməklə həyata keçirilə bilər. Müxtəlif maddələrin xassələrini və quruluşunu öyrənən elmə “kimya” deyilir. Keyfiyyət reaksiyaları bu elmin praktiki hissəsinin bir hissəsidir.
Qeyri-üzvi maddələrin təsnifatı
Bütün maddələr üzvi və qeyri-üzvi bölünür. Birincilərə duzlar, hidroksidlər (əsaslar, turşular və amfoterlər) və oksidlər kimi birləşmələrin sinifləri, eləcə də sadə birləşmələr (CI2, I2, H2 və bir elementdən ibarət başqaları) daxildir.
Duzlar metalın katyonundan, həmçinin turşu qalığının anionundan ibarətdir. Turşu molekullarının tərkibinə H+ kationları və turşu qalıqlarının anionları daxildir. Hidroksidlər OH-hidroksil qrupu şəklində metal kationları və anionlarından ibarətdir. Oksid molekullarının tərkibinə biri mütləq oksigen olan iki kimyəvi elementin atomları daxildir. Onlar asidik, əsas və amfoter ola bilər. Adından da göründüyü kimi,müəyyən reaksiyalar zamanı müxtəlif sinif maddələr əmələ gətirə bilirlər. Beləliklə, turşu oksidləri su ilə reaksiyaya girərək turşuları, əsas oksidlər isə əsasları əmələ gətirir. Amfoter, şəraitdən asılı olaraq, hər iki növ oksidin xüsusiyyətlərini nümayiş etdirə bilər. Bunlara dəmir, berillium, alüminium, qalay, xrom və qurğuşun birləşmələri daxildir. Onların hidroksidləri də amfoterdir. Məhlulda müxtəlif qeyri-üzvi maddələrin mövcudluğunu müəyyən etmək üçün ionlar üçün keyfiyyət reaksiyalarından istifadə olunur.
Üzvi maddələrin müxtəlifliyi
Bu qrupa kimyəvi birləşmələr daxildir, onların molekulları mütləq karbon və hidrogendən ibarətdir. Onların tərkibində oksigen, azot, kükürd və bir çox başqa element atomları da ola bilər.
Onlar aşağıdakı əsas siniflərə bölünürlər: alkanlar, alkenlər, alkinlər, üzvi turşular (nuklein, yağ, doymuş, amin turşuları və başqaları), aldehidlər, zülallar, yağlar, karbohidratlar. Üzvi maddələr üzərində bir çox keyfiyyət reaksiyaları müxtəlif hidroksidlərdən istifadə etməklə aparılır. Bunun üçün kalium permanqanat, turşular, oksidlər kimi reagentlərdən də istifadə edilə bilər.
Üzvi maddələrə keyfiyyətli reaksiyalar
Alkanların mövcudluğu əsasən eliminasiya üsulu ilə müəyyən edilir. Kalium permanganat əlavə etsəniz, rəngini itirməyəcəkdir. Bu maddələr açıq mavi alovla yanır. Alkenləri bromlu su və ya kalium permanqanat əlavə etməklə aşkar etmək olar. Bu maddələrin hər ikisi onlarla qarşılıqlı əlaqədə olduqda rəngsiz olur. Fenolun olmasıbrom məhlulu əlavə etməklə də təyin edilə bilər. Eyni zamanda rəngini dəyişəcək və çökəcək. Bundan əlavə, bu maddənin olması dəmir xlorid məhlulundan istifadə edərək aşkar edilə bilər, onunla qarşılıqlı əlaqədə olduqda bənövşəyi-qəhvəyi rəng verəcəkdir. Alkoqol sinfinin üzvi maddələrinə keyfiyyətli reaksiyalar onlara natrium əlavə edilməsindən ibarətdir. Bu vəziyyətdə hidrogen sərbəst buraxılacaq. Spirtlərin yanması açıq mavi alovla müşayiət olunur.
Qliserini kup hidroksidindən istifadə etməklə aşkar etmək olar. Bu vəziyyətdə, məhlula qarğıdalı mavi rəng verən qliseratlar əmələ gəlir. Aldehidlərin mövcudluğu argentum oksidindən istifadə etməklə müəyyən edilə bilər. Bu reaksiya nəticəsində təmiz argentum ayrılır və bu da çökür.
Mis hidroksidindən istifadə etməklə həyata keçirilən aldehidlərə keyfiyyət reaksiyası da var. Onun həyata keçirilməsi üçün məhlulu qızdırmaq lazımdır. Eyni zamanda rəngini əvvəlcə mavidən sarıya, sonra qırmızıya dəyişməlidir. Zülalları nitrat turşusu istifadə edərək aşkar etmək olar. Nəticədə sarı bir çöküntü əmələ gəlir. Əgər kubok hidroksid əlavə etsəniz, bənövşəyi olacaq. Turşular sinfinin üzvi maddələrinə keyfiyyətli reaksiyalar lakmus və ya dəmir xloriddən istifadə etməklə aparılır. Hər iki halda məhlul rəngini qırmızıya dəyişir. Natrium karbonat əlavə edilərsə, karbon dioksid buraxılacaq.
Kationlara keyfiyyətli reaksiyalar
Onlardan məhlulda hər hansı metal ionlarının mövcudluğunu müəyyən etmək üçün istifadə edilə bilər. Turşulara keyfiyyətli reaksiyalar katyonu müəyyən etməkdirOnların bir hissəsi olan H +. Bu iki yolla edilə bilər: lakmus və ya metil narıncı istifadə edərək. Turşu mühitdə birincisi rəngini qırmızıya, ikincisi isə çəhrayıya dəyişir.
Litium, natrium və kalium kationlarını alovları ilə fərqləndirmək olar. Birincisi qırmızı, ikincisi sarı, üçüncüsü bənövşəyi alovla yanır. Kalsium ionları karbonat məhlullarının əlavə edilməsi ilə aşkar edilir və nəticədə ağ çöküntü yaranır.
Anionlara keyfiyyətli reaksiyalar
Bunlardan ən geniş yayılmışı OH- aşkarlanmasıdır ki, bunun nəticəsində məhlulda əsasların olub-olmadığını öyrənmək mümkündür. Bunun üçün göstəricilər lazımdır. Bunlar fenolftalein, metil portağal, lakmusdur. Belə bir mühitdə birincisi qırmızı, ikincisi sarı, üçüncüsü mavi olur.
