Əksər insanlar bilirlər ki, yer üzündə qırmızı papaqlı və ağ ləkələri olan milçək manqası kimi bir göbələk növü var. Bu göbələklər cizgi filmlərində, nağıllarda və kitablarda tez-tez xatırlanır. Və bu boş yerə edilmir, çünki belə gözəl göbələk insanlara və heyvanlara çoxlu zərər verə bilər.
Uşaqlar üçün, milçək ağarının niyə "milçək ağarısı" adlanır, kitablardan məlumat verə bilərsiniz: "Amanita gözəl və qırmızıdır, lakin insanlar üçün təhlükəlidir."
İstənilən uşaq bu gözəl göbələyi küçədə görüb dadına baxa bilər.
Ad haradan gəlir
Niyə milçək ağarına "milçək ağarısı" deyilir? Xalqda bu ad sanitar məqsədlər üçün istifadə edildiyi üçün verilmişdir. Həşəratların, milçəklərin və böcəklərin məhv edilməsi üçün. Məhz buna görə də milçək ağarını “milçək agaric” (“uçmaq” və “vəba”) adlandırırdılar. Bu göbələyin bir çox çeşidi var, ancaq şəkillərdə və cizgi filmlərində tez-tez gördüyümüz qırmızı növlər həşəratların məhvinə kömək edə bilər. Tərkibindəki turşuların və zəhərli maddələrin olması səbəbindən bu göbələklər ola bilərşüur və qıcolmaların bulanıqlığına qədər psixi vəziyyətin dəyişməsinə səbəb olur, ürəkbulanma, qusma, qan təzyiqinin aşağı düşməsi, boğulma və hətta ölümə səbəb olur.
Göbələkdən əvvəl necə istifadə edilib
Orta əsrlərdə həşəratlardan xilas olmaq üçün milçək ağarını xırda-xırda doğrayıb, südlə suvarıb otaqların bir neçə yerində yerləşdirirdilər. Belə bir yemək yedikdən sonra milçəklər yuxuya getdilər və süddə boğuldular.
Lakin bunlar bütün tətbiq üsulları deyil. Qədim dövrlərdən bəri bu göbələk Şimal və Sibir xalqları tərəfindən dini bayramlarda məstedici vasitə kimi istifadə edilmişdir. Onun hərəkəti çox güclü sərxoşluğa bənzəyirdi. Bir-birini əvəz edən gülüş və qəzəb, halüsinasiyalar və obyektlərin ikiqat artması, huş və yuxu itkisi, ardınca isə amneziya müşahidə olunurdu.
Müxtəlif mənbələr bu göbələyi yedikdən sonra insanların başına gələnləri təsvir edir. Əvvəlcə çevik, güclü və şən olurlar. Sonra halüsinasiyaların göründüyü növbəti mərhələ gəlir. İnsanlar səsləri eşidir, dəyişdirilmiş obyektləri görür, lakin yenə də danışa və hər şeyi başa düşə bilər. İntoksikasiyanın üçüncü mərhələsinin sonunda letargik yuxu başlayır.
Yeməli milçək ağarının böyüdüyü yer
Bu göbələyin bəzi növləri hətta delikates sayılır, lakin onların Rusiyada olmadığını nəzərə almaq lazımdır.
Göbələk Şimali Amerikada yüngül qarışıq meşələrdə bitir. 20-ci əsrdə bu göbələk Cənubi Afrikada aşkar edilmişdir. Adətən, bir çox göbələk kimi, qaynadıqdan sonra qızardılır. Duzlu ve duzlu formada da istifade olunur, dondurulmaq olar. Onun dadı xatırladırtoyuq.
Betain maddəsi sayəsində bu növ həm də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
