Coğrafi və tarixi xüsusiyyətlərinə görə unikal olan Karib dənizi iki böyük qitənin - Şimali və Cənubi Amerikanın arasında yerləşən nəhəng Antil adaları arxipelaqıdır. Yaşayışsız adalar və geniş ərazilər, yaşıllıqlar və səhra qumlu genişlikləri burada yeni mədəniyyətin və yeni adətlərin inkişafı üçün əsas oldu. Karib ölkələri təxminən beş yüz il əvvəl kəşf edilib və o vaxtdan bəri onları tez-tez Qərbi Hindistan adlandırırlar. O, dünyanın müxtəlif xalqlarının mədəniyyətlərini, adət-ənənələrini və dillərini birləşdirir.
Region mövqeyi
Ekvatora çox yaxındır, lakin hələ də Şimal yarımkürəsində Karib dənizi yerləşir. Əsl firuzəyi rənginə və ən zəngin flora və faunasına görə dünyanın ən gözəllərindən biri hesab olunur. Onun suları Atlantikdən Antil adaları tərəfindən qorunur, onların arasında böyük və kiçik olanlar da var. Birinci kateqoriyaya Kuba, Yamayka, Haiti və Puerto Riko daxildir. İkinciyə parlaq və səs-küylü Baham adaları, Virgin adaları daxildirDominikan Respublikasına daxil olan kiçik torpaqlar, Curacao adaları, Barbados, Aruba və bir çox başqa "xırda şeylər". Məhz bu torpaqlarda Karib hövzəsi ölkələri yerləşir. Biz onları aşağıda sadalayacağıq, həmçinin onların materikə yaxınlığını nəzərə alacağıq.
Karib dənizi tərəfindən yuyulan dövlətlərin siyahısı
Suların şimal hissəsində, Gulf Stream yaxınlığında, məşhur Baham adaları yerləşir. Uzun müddətdir ki, bu yer dəbdəbəli bayramlar, isti dəniz və canlı təəssüratlarla sinonimləşib. Aşağıda bölgənin ən böyük adası - Kuba var. Yerli adət-ənənələr kommunizmin və turizm infrastrukturunda ən son inkişafların sintezidir.
Bir qədər cənubda başqa bir məşhur kurort zonası - Dominikan Respublikası yerləşir. Böyük Haiti adasını, eləcə də ona bitişik kiçik adaları tutur. Yerli landşaftlar ekzotik bitkilər və orijinal fauna ilə fərqlənir. Dominikan Respublikası Yamayka və Puerto Riko ilə əhatə olunub. Bunlar bütün turistlərə əsl tropik cənnət olan iki kiçik ştatdır.
Aşağıda, cənuba daha yaxın, kiçik adalar var: Qvadelupa, Barbados, Qrenada, Sent-Lüsiya. Cənub materikinə yaxın olan Karib hövzəsi ölkələri isə Kurakao və Arubadır.
Karib dənizində turizm
Ola bilsin ki, bu, dünyanın hər yerindən insanların istirahət etmək üçün gəldiyi yer üzündə nadir yerlərdən biridir. Və bu təəccüblü deyil, çünki burada dəniz bütün il boyu bərabər isti, istidirgünəş, çoxlu tropik yaşıllıq. Bundan əlavə, yerli adətlər, alovlandırıcı rəqslər, əyləncələr, ünsiyyət bayramınızı parlaq və unudulmaz edəcək. Karib hövzəsi ölkələri bir çox cəhətdən oxşar mədəniyyətə malikdirlər, lakin bəzi aspektlərdə yenə də fərqlidirlər. Məsələn, Barbados ingilis klassiklərinin təcəssümüdür. Britaniya adət-ənənələri burada hörmətlə qarşılanır, onlar yalnız ingilis dilində danışır və turistləri Londonda necə qəbul olunursa, elə qəbul edirlər. Aruba Kolumbiyanın yanındadır. Əsasən Cənubi Amerika sakinləri istirahət etmək üçün buraya gəlirlər - Argentina, Braziliya, Çili. Buna görə də burada daha çox “latınlaşmış” həyat tərzi formalaşıb.
Bu yay cənnətində nə yemək lazımdır?
Beş yüz ildir dünyanın hər yerindən sakinlər tərəfindən məskunlaşan minlərlə ada bir çox kulinariya ənənələrini mənimsəmişdir. Karib dənizi mətbəxinə yerli hindlilərin, ispanların, fransızların, ingilislərin, hindlilərin, afrikalıların, ərəblərin və hətta çinlilərin reseptləri daxildir. Donuz əti, mal əti, bizə tanış olan tərəvəz və meyvələr Avropadan buraya gəlirdi. Afrikalılar Mərkəzi Amerika bölgəsinə kalau, aki və bambiya, eləcə də bir neçə milli xörək gətirirdilər. Şərqdən Antil adaları bu gün demək olar ki, bütün Latın Amerikasında yeyilən düyü ilə təmin olunurdu. Təbii ki, bu sintez yerli məhsullarla - kartof, qarğıdalı, tropik meyvələr və lobya ilə tamamlandı. Bunun sayəsində bütün dünyanın kulinariya çeşidi yeniləndi və sahibələrin kitablarında yeni reseptlər görünməyə başladı. Bununla belə, heç biri haqqında ümumiləşdirmək mümkün deyilregionun bütün restoranlarında təqdim edilən milli yemək. Hər kiçik ölkənin öz kulinariya xüsusiyyətləri var.
Fərqli Antil adalarından yeməklər
İndi isə gəlin Karib dənizini ziyarət edərək özünüz üçün hansı reseptləri götürə biləcəyinizi görək. Dominikan Respublikası bu təbii ərazidə ən məşhur kurortlardan biridir. Burada yerli meyvələr və ətlər məşhurdur. Milli yeməyi ət, banan və lobyadan hazırlanan Banderadır. Yamaykada insanlar ət, balıq və sitrus meyvələrinin dadından həzz alırlar. Məhz bu məhsullar əsasında S altfish və Aki, eləcə də məşhur yerli tortlar Juicy Patis hazırlanır. Ancaq Barbadosda balıq və digər dəniz məhsulları yüksək qiymətə malikdir. Yerli ənənəvi yeməkləri romla içmək. Ancaq dənizi sevənlər üçün əsl cənnət Arubadır. Burada dəniz yosunu salatları hazırlanır, xərçəngkimilər, kral karidesləri və lobsterlər qəlyan altı kimi verilir.
Antil adalarının inzibati xüsusiyyətləri
Bu bölgədə öz simvolları, qanunları və adətləri olan otuz ada dövləti var. Buna görə də, indi Karib dənizinin hansı ərazi vahidlərini ehtiva etdiyini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik. Ölkələr və paytaxtlar həm müstəqil güclər, həm də əyalət olan ərazilərdir. Aşağıda əsas olanların siyahısı verilmişdir:
- Kuba-Havana.
- Aruba - Orandjestad.
- Baham adaları - Nassau.
- Barbados-Bridgetown.
- Qvadelupa - Basse-Terre.
- Dominikan Respublikası - Roseau.
- Puerto-Riko-San Juan.
- Yamayka-Kinqston.
- Müqəddəs Lusiya - Castries.
Nəticə
Karib dənizində yerləşən ölkələr davamlı isti iqlim, isti günəş və minimal yağıntı ilə xarakterizə olunur. Adaların əksəriyyətində kifayət qədər sulu bitki örtüyü var, yalnız bəziləri səhradır. Unikal təbiət, yerli mədəniyyətin orijinallığı bu bölgəni Latın Amerikasında mövcud olan bütün digər bölgələrdən fərqləndirir.
