Bir çoxumuz yəqin ki, həyatımızda heç olmasa bir dəfə distillə edilmiş su və ya distillə haqqında eşitmişik. Əslində, bu, kimya sənayesində və tibbdə fəal şəkildə istifadə olunan yüksək təmizlənmiş sudur. Bu yazıda distillatın nə olduğunu, istehsalının bütün xüsusiyyətlərini, xüsusiyyətlərini və praktik tətbiqini təhlil edəcəyik. Gəlin Yer kürəsində su kimi vacib və ümumi resursun təmizlənməsi üsullarının tarixindən başlayaq.
Tarix
Zaman keçdikcə daha çox məhsul istehsal edən bəşəriyyət istehsal olunan tullantıların miqdarını artırdı. Təbii ki, yaranan zərərli birləşmələrin utilizasiyasının ən məşhur üsulu onların yer altı basdırılması və ya su obyektlərinə buraxılması idi. Əslində, tullantılar “dəfn edildikdən” sonra da onun bir hissəsinin yer altı sular vasitəsilə su hövzələrinə düşmə ehtimalı yüksəkdir. Sənayenin inkişafı ilə su təmizləmə sistemləri də təkmilləşdirildi və bu, insanların təhlükəsiz yaşaması üçün zəruri idi. Təmizləmə və daha təmiz su əldə etməyin ən erkən üsulları, ehtimal ki, iki min il əvvələ, insanların suyu nəm qumdan qaynatdığı və ya süzdüyü zamana aiddir. Bunlarəməliyyatlar suyun dadını yaxşılaşdırmaq üçün idi.
Lakin indi daha yaxşı təmizləmə üsulları var və ümumiyyətlə, onlar içməli su istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmayıb. Fakt budur ki, çox təmizlənmiş su bədən üçün zərərlidir. Tərkibində həll olunmuş duzlar yoxdur, ona görə də bədən duzları onda həll olunur və sidiklə xaric olur. Duzların yuyulması isə yaxşı heç nə vəd etmir, çünki onların köməyi ilə insan orqanizmində bir çox mühüm proseslər, o cümlədən bədən hüceyrələrinin fəaliyyəti (kalium-natrium nasosu) baş verir.
Distillat nədir?
Distillat xüsusi aparatda - distillədə distillə edilərək əldə edilən yüksək süzülmüş sudur. Suyun təmizlənməsi dərəcələrini ayırd etmək üçün bi-distilat anlayışı da təqdim edilir, yəni başqa distillə prosesindən keçmiş distillə.
Rektifikasiya edilmiş və ya distillə edilmiş - bunlar eyni anlayışlardır? Xeyr, onları fərqləndirmək lazımdır. Onlar təmizlənmə üsuluna görə fərqlənirlər: distillə distillə yolu ilə təmizlənir və adından da anlaşılacağı kimi rektifikasiya yolu ilə rektifikasiya edilir (bu, əks cərəyan kütləsi və istilik enerjisi mübadiləsi nəticəsində qarışıqların ayrılması prosesidir). Rektifikasiya adətən müxtəlif mayelərin qarışıqlarını ayırmaq üçün istifadə olunur. Bu, ilkin qarışığın komponentlərini ayrı-ayrılıqda demək olar ki, təmiz formada əldə etməyə imkan verir. Ancaq su üçün bu çox vaxt doğru deyil. Buna görə də, distillədən planetin ən vacib resursunu təmizləmək üçün istifadə olunur. Bu, suyu bir çox ionlardan, eləcə də tərkibində qaçılmaz olan çirklərdən təmizləməyə imkan verir.
Seçində ionsuzlaşdırılmış su. Distillədən fərqlənir ki, tərkibində praktiki olaraq maddələrin ionları yoxdur. Deyə bilərik ki, bu, dünyada ən təmizlənmiş sudur. Yalnız təcrübələr üçün istifadə olunur, çünki belə su insanlar üçün təhlükəlidir (və yeri gəlmişkən, tamamilə dadsızdır). Deionizə edilmiş suyun da özünəməxsus əldə etmə üsulu var, bu başqalarından fərqlidir, lakin bu barədə daha sonra.
Su distilləsi harada istifadə olunur?
Ən maraqlı suallardan birinə gəldik. Əgər bu suyu içmək olmazsa, ondan başqa nə etmək olar, soruşursan. Yuxarıda dediyimiz kimi, distillə edilmiş su sırf elmi məqsədlər üçün istifadə olunur. Onun köməyi ilə reaksiyalarda mühitlər yaradılır, çünki bəzi çirklərin kiçik bir konsentrasiyası belə davam edən reaksiyanı poza bilər. Bundan əlavə, distillə metal səthlərin yuyulması üçün mükəmməldir. Ütüyə tökmək üçün gündəlik həyatda geniş istifadə olunur, çünki o, heç kimə səbəb olmur.
Rektifikasiya edilmiş və ya distillədən dərman preparatlarında oral məhlulların hazırlanması üçün də istifadə olunur. Yeri gəlmişkən, distillə spirtli içkilərdən birini hazırlamaq üçün istifadə olunur - grappa.
Distilləşdirilmiş suyun əldə edilməsi
Distillat nədir, biz onu artıq çeşidləmişik. İndi isə keçək bu ultra saf suyun əldə edilməsi üsullarına. Bir qayda olaraq, ən sadə distillyator bir neçə hissədən ibarətdir: qızdırıcı element, təmizlənmiş su olan bir qab, soyuducu və əslində içərisində olan bir konteyner.yaranan distillat toplanır. İlkin "çirkli" su qızdırıldıqda, nanohissəciklərin və duzların çirklərindən məhrum olan buxar əmələ gəlir. Soyuducuya daxil olur, burada kondensasiya olunur və yeni təmizlənmiş maye şəklində qəbuledici gəmiyə axır. Bu üsul yüngül distillələr əldə etmək üçün istifadə olunur.
Təmizləmənin başqa yolu da var. Onun həyata keçirilməsi üçün distillə üçün bir qab sütunu istifadə olunur. Əslində prosesin mahiyyəti dəyişməz qalır, yalnız texnoloji komponent dəyişir. Plitə distillə sütunu əsasən spirtli içkilərin istehsalı üçün, daha dəqiq desək, spirtin çirklərdən təmizlənməsi üçün istifadə olunur. Onun üstünlüyü, adi distillyatordan fərqli olaraq, odur ki, o, mərhələli təmizlənməni nəzərdə tutur və hər addımdan sonra məhsulun təmizliyi artır. O, bunu distillyatoru və ya bi-distilyatoru doldurmadan edir.
Deionizə edilmiş su istehsalı
Bir az daha başqa bir təmizlənmiş su növü haqqında - deionizasiya. İon dəyişdirici qatranların, yəni müsbət və ya mənfi ionları saxlaya bilən maddələrin köməyi ilə əldə edilir. Bundan sonra su proton və hidroksid ionlarından məhrum, mümkün qədər təmiz çıxır. Kimyəvi təcrübələrdə istifadə olunur. Bundan əlavə, ionsuzlaşdırılmış su fərqli fiziki xüsusiyyətlərə malikdir: onun elektrik müqaviməti çox yüksəkdir, çünki onun tərkibində elektrik yükü daşıya bilən ionlar yoxdur.
Nəticə
Alma prosesini ətraflı təhlil etdikdistillə edilmiş, iki distillə edilmiş və ionsuzlaşdırılmış su və distilləatın nə olduğunu öyrəndi. Əslində suyun distillə edilməsinin nəticəsi olan bu məhsulun əhəmiyyəti haqqında kifayət qədər danışılıb. Ona görə də biz ancaq onu deyəcəyik ki, suyun təmizlənməsi gündəlik həyatda vacib olsa da, siz də çox uzağa getməməlisiniz, çünki bu, sağlamlığınıza ciddi ziyan vura bilər.
