İçməli suyun keyfiyyəti haqqında etibarlı məlumat hər kəsi maraqlandırır. Şəbəkədə buna həsr olunmuş bir çox sayt var, lakin onların arasında maraqlı tərəflərin resursları üstünlük təşkil edir: şüşə su və təmizləyici filtrlər istehsalçıları. Ona görə də müstəqil informasiya resursları və öz məntiqinizin köməyi ilə “su” məsələsini başa düşmək daha yaxşıdır.
Hər şey duzlardan, daha doğrusu, onların miqdarından asılıdır. Çox olarsa su sərt, az olarsa su yumşaq olur. Distillə edilmiş suyun tərkibində heç bir duz yoxdur və dərhal deməliyik ki, o, mütləq içmək üçün uyğun deyil.
"Sərt" termini təsadüfi deyil: parça, tərkibində duzu yüksək olan sabun və su ilə yuyulduqdan sonra əslində toxunanda sərtlik hiss etdi.
Sərt su
Sərtlik suda kalsium, maqnezium və bəzi digər elementlərin tərkibinə görə xüsusiyyətlərdir.
İki növ sərtlik var:
- Vaxt kalsium və maqnezium bikarbonatlar tərəfindən müəyyən edilir.
- Sabit eyni kalsium və maqneziuma görədir, lakin digər duzlar - sulfatlar və xloridlər şəklindədir.
Bizi birinci variant maraqlandırır, çünki karbonat sərtliyi məhz odur. Dalğalı mövsümi xarakterə malikdir. Fakt budur ki, bikarbonatlar əhəngdaşı, gips və ya dolomit kimi süxurlardan keçərkən təbii suya "qarışır". Su səthidirsə, "qarışdırmanın" ən yüksək faizi qışda baş verir: qış suyu nisbətən sərtdir. Ən az karbohidrogenlər bulaq suyundadır, xüsusən də daşqınlar və daşqınlar zamanı: ərimə və yağış suyunun ciddi seyreltmə əlavəsi var.
Yer altı təbii sular yerüstü sulardan fərqli olaraq tərkibində daha sərt və daimidirlər: onlar fəsillərdən asılı deyillər.
Rusiyada və xaricdə suyun karbonat sərtliyinin ölçü vahidləri
Ölçü vahidlərində təəccüblü beynəlxalq qarışıqlıq var. Təəccüblüdür, çünki digər proseslərin və ya obyektlərin ölçü üsulları və vahidləri uzun müddət əvvəl ümumi beynəlxalq ölçmə sistemlərinə daxil edilmişdir. Bu işlə çoxsaylı beynəlxalq və milli metroloji təşkilatlar məşğul olur. Niyə karbonat sərtliyi və suyun digər xüsusiyyətləri hələ də hər bir ölkədə özünəməxsus şəkildə ölçülür, yalnız təxmin etmək olar. Özünüz mühakimə edin:
Rusiyada bu sərtlik dərəcəsidir - 1°F. GOST 31865-2012 standartına uyğun olaraq “Su. Sərtlik vahidi Rus sərtliyin bir dərəcəsi onun ½-ə bərabər olan qələvi torpaq metalının konsentrasiyasına bərabərdir.mmol/l. 1°F – 1 mq-ekv/L.
İndi ölkələrdə bir kub desimetr suda karbohidrogenlərin miqdarı ilə müqayisədə ölçü vahidləri:
- Rusiya: 1°F=20 mg Ca² və ya 12 mg Mg²;
- Almaniya: 1°DH=1mg CaO;
- BK: 1°Clark=0,7 dm³ suda 10 mq CaCO³;
- Fransa: 1°F=10mg CaCO³;
- ABŞ: 1°ppm=1 mq CaCo³.
Bu beynəlxalq xaosun öhdəsindən gəlmək olar. Suya həsr olunmuş bir çox saytlarda məlumatları bir ölçü vahidləri sistemindən digərinə çevirmək üçün xüsusi cədvəllər və kalkulyatorlar var. Məsələn, Fransız sertifikatındakı bütün məlumatlar olan ekzotik qızılbalıq üçün hansı karbonat sərtliyinin məqbul olduğunu başa düşmək üçün.
Suda duz miqdarı üçün standartlar
Dünya Səhiyyə Təşkilatının tövsiyələri:
Suyun sərtliyi, o cümlədən karbonat sərtliyi ilə bağlı ÜST heç bir tövsiyə vermir. Limitlər yalnız iki qələvi torpaq metalı üçündür: kalsium 20–80 mq/l, maqnezium isə 10–30 mq/l.
Rusiyanın su qaydaları daha konkret və sərtdir:
Su sərtliyi 7°F-dən çox olmamalıdır, maqnezium miqdarı 50 mq/l-dən çox olmamalıdır və kalsium üçün heç bir məhdudiyyət göstərilmir.
İndi Rusiya standartı SanPiN 2.1.4.1116-02, qablaşdırılmış suyun fizioloji dəyərinə görə hansı karbonat sərtliyinə malik olmasını müəyyən edir:
Kalsiuma çox geniş həddlərdə icazə verilir20–130 mq/l; maqnezium 5,0 - 65,0 mq/l həddində müəyyən edilir; suyun sərtliyinə 1,5 - 7,0 ° F hüdudlarında icazə verilir. Nəzərə alın ki, ölçülərin heç birində sıfırın aşağı həddi yoxdur. Bu o deməkdir ki, istənilən marka içməli suyun tərkibində ümumi və karbonat sərtliyi olmalıdır. Aşağıda bu barədə ətraflı.
Sərt suyun növləri və xüsusiyyətləri
Təbii sular əsasən ümumi sərtliklə xarakterizə olunur, ona görə də bu meyara görə qruplara bölünürlər:
- duzun miqdarı 1,5 meq/l-dən çox olmayan çox yumşaq su;
- 1,5-4 meq/l arasında dəyişən duz konsentrasiyası ilə yumşaq su;
- orta sərtlikdə 4–8 mEq/l həddi olan su;
- duzun tərkibi 8-12 mq-ekv/l olduqda sərt sudur;
- çox sərt su 12 mEq/l-dən çox olarsa tanınır.
İndi diqqət, çox sadə bir kimyəvi reaksiya haqqında bir neçə söz. Əgər suyu onda həll olunmuş bikarbonat duzları ilə qaynadsanız, bu duzlar öz "hidro" prefiksini itirərək adi karbonat duzlarına çevriləcək. Karbonat duzları isə heç vaxt həll olunmayıb, onlar çöküntü şəklində əmələ gəlir - çaydanın dibində o qədər də bəyənmədiyimiz miqyas.
Ölçü haqqında
İstənilən təbii suda mütləq yüksək dərəcədə həll olunan karbohidrogenlər var ki, onlar qaynadılan zaman bizə miqyas verəcək. Ən maraqlısı odur ki, istənilən keyfiyyətli qablaşdırılmış içməli su da qaynadılan zaman bizə miqyas verəcəkdir. Beləliklə, təbii bulaq suyunun qaynadarkən çökməməsi lazım olduğuna səhvən inananlar üçün vaxt gəldi.bu stereotipdən qurtulun.
Ölçəkdən qorxmağa ehtiyac yoxdur, bu istənilən keyfiyyətli su üçün tamamilə təbii kimyəvi prosesdir. Üstəlik, satın aldığınız qablaşdırılmış su heç bir şəkildə ölçülmürsə, onun tərkibində kalsium və maqnezium olub olmadığını yoxlamaq lazımdır: çox güman ki, onlar lazımi miqdarda yoxdur. Siz distillə edilmiş su almamısınız, eləmi?
Sərt suyun əsl qurbanları: borular, qaldırıcılar və qazanlar
Maqnezium və kalsium duzları təkcə qaynama zamanı deyil, həm də normal şəraitdə çökür. Banyoda kranların və boruların üzərindəki ağ örtüyü xatırlayın. Bu, sadəcə gözünüzün görə biləcəyi şeydir. Amma böyük çaplı su boruları, qazanlar və yükselticilər içəridən ciddi bir əhəng təbəqəsi ilə örtülə bilər. Bu, yaxşı heç nəyə gətirib çıxarmayacaq: borular çox qızacaq və fistulalar və çox xoşagəlməz çamur altında korroziya əmələ gəlməsi səbəbindən sıradan çıxacaq.
Digər tərəfdən, su təchizatı şəbəkəsində çox yumşaq su da metal boruların korroziyası şəklində problem yaradacaq. Beləliklə, hər şey orta səviyyədədir: suda duzların orta səviyyəsi, əsas su kəmərlərinin daxili divarlarının vəziyyətinin monitorinqi ilə birlikdə.
Yaxşı, "boru" problemini həll etməyin ən yaxşı yolu yeni kompozit materiallardan su borularının istehsalı və istifadəsidir.
Su yumşaldıcı üsullar
- Ən sadə və ən gözəl üsul yuxarıda təsvir edilən suyun elementar qaynadılmasıdır.
- Ən sadə kimyəvi üsul söndürülmüş əhəng əlavə etməkdir.
Əgər ilk iki üsul karbonat sərtliyi ilə bağlı idisə, onda daimi sərtliklə məşğul olmaq daha çətindir. Amma bu olduqca realdır:
- Dondurucu buz. Suyu tamamilə dondurmamaq və qalan təxminən 10% -ni boş altmaq lazımdır. Buzu əridin, duzsuz olacaq.
- Duzlar uçucu olmadığı üçün suyun buxarlanması ilə distillə.
İndi Sənaye Utilizasiya Texnologiyası:
- Maqnit sahələrinin təsiri.
- Sənaye kationlarının reagentlərlə təmizlənməsi və sonradan karbonat sərtliyinin təyini.
- Ən səmərəli üsul ion mübadilə filtrləri ilə osmosdur, bunun nəticəsində "bərk" duzlar "yumşaq"larla əvəz olunur.
Sərt su və sağlamlıq mifləri
Suyun karbonatlı sərtliyi dəriyə mənfi təsir göstərir: yuyarkən dərini qurudur. Belə suda sabun və ya digər yuyucu vasitələrdən istifadə edərkən köpük yaxşı əmələ gəlmir. Bu faktlar dəfələrlə yoxlanılıb və nəzərə alınmalıdır.
Ancaq karbonat sərtliyi yüksək olan suyun istehlakı ilə bağlı digər iki "dəhşət hekayəsi" ilə məşğul olmaq lazımdır. Söhbət qablaşdırılmış su və təmizlənmə üçün su filtrləri istehsalçıları tərəfindən qeyd olunan ən məşhur xəstəliklərdən ikisi olan ekzema və urolitiyaz şəklində dəri zədələrindən gedir.
Belə mənbələrdəki ifadə ehtiyatlıdır: "yüksək sərtliyin sidik daşlarının əmələ gəlməsinə kömək etdiyinə dair sübutlar var …". Və peşəkar resurslara baxsanızKlinisyenler, o zaman olduqca açıqdırlar. Əksər tədqiqatlar göstərir ki, suyun sərtliyinin daş riskinə heç bir təsiri yoxdur.
Uşaqlarda ekzema və diatez ilə eyni hekayə. Bir sözlə, tibbi resursları oxuyun.
Akvarium üçün su və onun göstəriciləri
Akvariumların sakinləri üçün suyun sərtliyinin hər iki növü vacibdir: həm daimi, həm də müvəqqəti karbonat.
Daimi sərtliyi - Ca++ və Mg++ ion səviyyələrini təyin etmək üçün çoxsaylı akvarium suyunun keyfiyyət testləri mövcuddur.
Akvariumda karbonat sərtliyi standartları məcburidir, çünki onlar balıqların həyatında mühüm rol oynayırlar.
Akvariumdakı suyun sərtliyi 3-15°F arasında olmalıdır.
Akvariumun sakinlərinin aktiv olaraq kalsium istehlak etdiyini xatırlamaq vacibdir, ona görə də onun konsentrasiyası daim azalacaq. Buna nəzarət edilməli və akvarium suyunun tərkibinin dərəcəsi də daim saxlanılmalıdır.
Sonda oxuculara sağlamlıqlarına savadlı və balanslı münasibət arzulamaq istərdim. Bu, informasiya müstəqilliyi və necə davranmaq və hansı su içmək barədə öz nəticənizi çıxarmaq bacarığı deməkdir.
