İndiki gəncliyin dilində tam dəqiqlik, inam və maksimum effekt mənasını verən "stopudovo" sözü var. Yəni sözlərin belə çəkisi varsa, “yüz funt” ən böyük həcm ölçüsüdür? Ümumiyyətlə pud nə qədərdir, bu sözü işlədən hər kəs bilirmi?
Bir pud duz ikiye
Bu, qırx funta bərabər olan toplu məhsulların həcminin köhnə ölçüsüdür, kiloqramla on altıdan bir qədər çoxdur, daha dəqiqi - bugünkü standartlarla 16,38 kq. Adın "çəki" mənasını verən Latın pondusundan gəldiyinə inanılır. Funtlar əvvəlcə ən populyar məhsullar kimi bal, un və duz üçün ölçülürdü, lakin sonradan bu həcm ölçüsü bütün bərk və ağır məhsullara şamil olundu.
Hazırda "pud çəkisi" termini yalnız ağır çəkili idmançılar arasında qorunub saxlanılıb, on altı kiloqramlıq klassik çəki "pood çəki" adlanır.
Eyni zamanda, pud ən böyük çəki dəyəri hesab edilmirdi - yeni topdansatış tədbirində on pud toplandı: adı qədim tacirlərin ticarət etdikləri Byork adasından gələn Berkovets. Bu idibir işçi tərəfindən gəmiyə yüklənə bilən mumla doldurulmuş bir adi barelin çəkisi. Bir vuruşda demək olar ki, 164 kiloqram! Həqiqətən də Rusiyada hər saniyə qəhrəman idi.
Çəki ölçüləri
Pud və Berkovets ilə yanaşı, məhsulların həcminin daha kiçik Rusiya ölçüləri də var idi:
- Qrivna da adlandırılan funt 32 lot və ya 96 makaradan ibarət idi. Standartlarımıza görə, bu, demək olar ki, 410 qramdır. Bu çəki ölçüsü zamanın sınağından çıxmış bir neçə ölçüdən biridir - Amerika və Qərbi Avropa ölkələrində hələ də əsas ölçü kimi istifadə olunur. Rusiyada qrivna həm çəki ölçüsü, həm də pul vahidi idi və tacirlər arasında ən çox yayılmışdır.
- Paket üç makaraya (12,8 qram) bərabər idi və çox ümumi ölçü idi: yemək bişirmə və aptekdə həcm vahidi.
- Zolotnik (zlatnik) ilkin olaraq müasir dillə desək, 4,26 qram ağırlığında qızıl sikkənin adı idi, tacirlər tərəfindən tərəzidəki çəki əvəzinə istifadə olunurdu, gündəlik mallar: şəkər, çay və duz çəkilirdi. 1899-cu ildə makara rəsmi olaraq çəki həcminin ölçüsü kimi təsnif edildi.
- Bu nisbət qədim zamanlarda ən kiçik çəki ölçüsü hesab olunurdu - onun çəkisi təxminən 0,044 qramdır, ondan əczaçılar istifadə edirdilər. Doxsan altı paylaşım bir makara yaratdı.
Mayelərin həcminin ölçülməsi
Mayelərin ölçülməsi üçün aparıcı ölçü qabı vedrə (12 litr) idi ki, bu qab onuncu əsrdən başlayaraq alkoqollu içkiləri (bal, şirniyyat, kvas, pivə və püresi), iri şirniyyat hazırlamaq üçün suyu ölçdü.ziyafətlərdə yemək miqdarı və müxtəlif giləmeyvə, daha sonra dənli bitkilər, süd və kiçik meyvə və tərəvəzlər. Vedrə daha kiçik hissələrə bölündü, evdə istifadə və meyxanalarda spirt ticarəti üçün çox əlverişli idi.
Ondan çox elementi əhatə edən “şərab” ölçüləri idi və hələ də ciddi hesab nisbəti var idi və dördün qatı idi: 1:2:4:8:16.
Vedrə on stəkan, yüz stəkan və ya iki yüz tərəziyə bölünmüşdü. Eyni zamanda, iyirmi şüşə araq dəyəri var idi, bu da bir vedrəyə bərabər idi (müasir araq qutularına da düz iyirmi şüşə daxildir, bu da bir vedrə deməkdir), bu da öz növbəsində yarıya və bir vedrəyə bölündü. dörddə bir (üç litr). Bir müddət bir yarım vedrə (bəzi mənbələrə görə bir vedrə və dörddə üç) bərabər tutulan "korçağa" hələ də istifadə olunurdu.
Ən böyük həcm ölçüsü qırx vedrə olan barel hesab olunurdu, o, əsasən əcnəbilərlə topdansatış ticarəti üçün istifadə olunurdu, çünki onlar üçün spirtli içkilərin pərakəndə satışı qadağandır. Beş litrlik kiçik çəllələr də var idi.
Bundan əlavə, gündəlik həyatda daimi olmayan, lakin kifayət qədər tez-tez istifadə olunan çoxlu sayda "ev" ölçmə qabları istifadə olunurdu: qazan, küp, dərə, çəllək və qutu, çəllək., çəllək və çəllək, şərab qabı (bu həcm, çox güman ki, şərq ölkələrindən gəlib), süd məhsullarının ölçüləri hələ də fəal şəkildə istifadə olunurdu: küpə, küpə, vedrə.
Bütün bu qabların ölçüləri çox vaxt bir qədər fərqli idi, ona görə də onların dəqiq nisbətləri yox idi.
Ruhlar necə ölçülür
"Şərab tədbirləri"nin çiçəklənmə dövrü Böyük Pyotrun dövrünə düşdü və geniş miqyaslı ölçülərə çatdı: içmə müəssisələri və meyxanalar kranda çoxlu içki seçimi təklif edirdi:
- Dörddə üç litrə bərabər idi, buna uzun boyunlu böyük şüşə butulka da deyilir.
- Butulkada (Rus şüşəsi də deyilir) altı yüz milliqram maye var idi.
- Kupça böyük idi (bugünkü standartlara görə) - 1,23 litr - və düz on stəkan var idi.
- Bir fincan 0, 123 litrə bərabər idi və "qaynar" sevənlər üçün işləyən bir qab idi; gündəlik həyatda jarqon adı var idi: Korets (çəngəl).
- Stack - birdəfəlik alkoqol qəbulu üçün məqbul norma hesab olunurdu, onun həcmi düz yüz qram idi.
- Şkalik - onu xalq arasında "şiş" adlandırırdılar və yarım fincan - 60 qrama bərabər tutulurdu.
- Damask almanlardan keçdi və bir vedrənin onda birinə və ya iki şüşəyə (1, 2 litr) bərabər olan və on stəkan içində möhkəm dayandı. Buna əsasən, yarım şüşəyə bərabər olan yarım damaska da tələbat olub.
- Rüb yalnız 37 yarım qram olan mayelərin həcminin ən kiçik ölçüsü idi.
Bütün bu həcm ölçüləri 1781-ci ildə "Şərab haqqında Xartiya" ilə təsdiq edilib və bu günə qədər gəlib çatıb.
Həyət hərfləri ilə yazılmışdır
Uzunluq və genişlik üçün ən çox istifadə edilən ölçü çəngəllər və arşınlar idi. Bir sazhen bir yarıma bərabər idimetr - bu, orta insanın əllərinin aralığıdır və arşın - yetmiş iki santimetrə qədərdir (deyirlər ki, bu ölçü əvvəlcə Böyük Pyotrun hökmdarının ölçüsündən götürülüb, tez-tez özü ilə aparırdı), yəni iki arşın az qala bir kulaçdır. Bu ölçülərdən obyektlərin tikintisi zamanı hündürlüyü, kiçik məsafələri, ölçüləri hesablamaq üçün istifadə olunurdu - bu, rahat və praktik idi, çünki "hökmdar" həmişə onun yanında idi.
İstifadədə əyri sazhen də var idi - bu, ayağın barmağı ilə başın üstündə qaldırılmış əks əl arasındakı məsafədir: məsafə iki metr yarım ərzində idi. Arşınla başqa bir ölçü yarışdı - addım, demək olar ki, eyni uzunluğa bərabər idi - 72 santimetr.
Kiçik obyektləri ölçmək üçün
Dirsək, müxtəlif mənbələrə görə, 38 və ya 47 santimetrə bərabər idi, bu, orta barmağın ucundan dirsək birləşməsinə qədər olan qolun uzunluğudur. Bu ölçü rulonlarının uzunluğu 60 qulac qədər olan parça tacirləri üçün ideal idi.
Xurma qulacın altıncı hissəsi hesab olunurdu və tikinti zamanı kiçik sahələri hesablamaq üçün istifadə olunurdu.
Aralıq bir neçə varianta bölündü:
- Kiçik aralıq (bəzi yerlərdə ona "dörddəbir" deyilirdi) geniş şəkildə uzanmış baş və şəhadət barmaqları arasında sayılırdı və 17,78 santimetrə bərabər idi.
- Böyük aralıq - baş və kiçik barmaq arasında (23 sm).
- S alt ilə aralıq - şəhadət barmağının ilk iki oynağının uzunluğu adi aralığa əlavə edildi və bu, təxminən otuz santimetrə bərabər idi.
- Versok - daxilmüasir dillə desək, 4,44 santimetrdir ki, bu da arşının on altıda birinə bərabər idi. Hündürlük çox vaxt düymlə ölçülürdü.
Mile - bu ölçü uzun məsafələri ölçmək üçün istifadə olunurdu, onun ikinci adı "tarla"dır ki, bu da sahənin kənarından şumun birinci növbəsinə qədər bir zolağın uzunluğunu ifadə edirdi. Sonradan yolun uzunluğunu, yolları və yaşayış məntəqələri arasındakı məsafələri hesablamaq üçün istifadə etməyə başladılar. Müxtəlif dövrlərdə bir verstdə fərqli sayda kulaç var idi: Böyük Pyotra qədər - 500, Alekseyin hakimiyyəti dövründən isə - artıq min.
Sahələrin hesablanması üçün ölçülər
Şumlanmış və əkin sahələrinin hesablanması üçün ondalıq (kiçik komponentlərə bölünürdü) və kvadrat sazhen istifadə olunurdu. Bir ondalıq 2400 kvadrat sajenə (1093 hektar) bərabər idi və ondalığın yarısı və dörddə birinə bölündü. Bir kvadrat sazhen dörd yarım kvadrat metrdən ibarət idi, bu da 16 kvadratmetr idi. arşınlar. Həmçinin, bu hesablama üsullarına bir şok əlavə edildi - bu, ondalığın onda biridir, beləliklə yığınlara (yığınlara) yığılan taxıl və otların miqdarını hesablayırdılar.
Valyuta
Köhnə Slavyan pul sistemi rus xalqının orijinallığını və unikallığını xarakterik olaraq vurğulayırdı: dördlük (25 rubl), rubl (metal rublun ikinci adı), altın (3 qəpik) və beş altın (üç ×) beş=15), 10 qəpik dəyərində bir qəpik və bir qəpik (ən kiçik sövdələşmə, bir qəpiyə bərabərdir) - nə xoş adlar!
Böyük Pyotrun dövründə adi bir fəhlənin əmək haqqı gündə beş qəpikdən səkkiz qəpik arasında dəyişirdi, bu məbləğyarım pud çörəyin dəyərinə bərabər idi - bu, səkkiz kiloqramdır! O dövr üçün çox oxşayır.
Tədbirlər haqqında atalar sözləri və məsəllər
Rus ləzzəti atalar sözlərində aydın görünür, dünyaya psixologiyanın bütün incəliklərini, slavyanların həyat müdrikliyini sadə, əlçatan sözlərlə açır.
"İkiyə bir pud duz yeyin" - bir insanı hər tərəfdən tanımaq üçün onunla çox vaxt keçirməli olduğunuz haqqında.
"Kiçik makara, lakin bahalı" - ölçü önəmli deyil.
"Bir funtun nə qədər cəld olduğunu öyrənin" - kədər və əzabın ağırlığını hiss edin.
“Qazandan iki düym və artıq göstərici” - öz həyat təcrübəsi olmayan, lakin başqalarına yaşamağı öyrətməyə çalışan gənclər haqqında.
"Öz arşınla ölçü" - ümumi qəbul edilmiş ölçüdən deyil, şəxsi ölçündən istifadə et, subyektiv ol.
"Yaxşı adama yeddi mil yol deyil" - əsl kişinin hər şeyi edə biləcəyi və məsafənin onun üçün problem olmadığı haqqında.
"Alnında yeddi aralıq" - belə deyirdilər ki, müdrik və yaxşı oxuyan insanlar haqqında.
Müasir ölçülmüş dəyərlərin azlığı
Aşağıdakı cədvəl müasir dövrün ölçülərini və həcmlərini, bütün miqdarların nə qədər azaldıldığını və sadələşdirildiyini göstərir.
| Maye həcmi: litr, stəkan, yemək qaşığı, çay qaşığı |
| Uzunluq ölçüləri: millimetr, santimetr, desimetr, metr, kilometr |
| Sahə ölçüləri: are, hektar, kv. metr, kv. kilometr, kv. santimetr |
| Kütlə ölçüləri: qram, kiloqram, sentner, ton |
Milli dilin ləzzəti və variant müxtəlifliyi itdi, hər şeyi sistemləşdirib “rus ruhu” çərçivəsinə salmaq istəyi böyük və qüdrətli dilin yaradıcı uçuşunu məğlub etdi. Yalnız "keçmişin məsrəfləri" qalır - itirilmiş böyüklüyünü hələ də saxlayan möhtəşəm atalar sözləri.
