Çar Rusiyası boyu qeyri-sabit iqlim səbəbindən kəndlilər tarladan yığılan dərələri qurutmağa ehtiyac duyurdular. Bu həm kətan, həm də dənli bitkilərə aiddir. Bu məqsədlə kəndlilər tövlə tikiblər. Bu nədir, necə təşkil olunub? Təəssüf ki, hazırda taxta Slavyan (Rus) memarlığının bütün muzeylərində belə binalar yoxdur. Rəssam V. F. Stozharovun kətanlarında müasirləri tərəfindən asanlıqla tanınan və iyirmi birinci əsrdə bizim tərəfindən tamamilə unudulmuş bu binaları görə bilərik.
Anbarda qurutma prosesinin təşkili
Taxılların əl ilə döyülməsi yalnız sünbül quru olduqda mümkün idi (yaş qulaqlar tam döyülməmişdir).
Yayın sonu və payızın əvvəlində rütubətli hava yığılan məhsulu quru saxlamağa imkan vermədi. Dəmirlər xüsusi taxta anbara - anbara aparıldı. Ərazi mənsubiyyətindən asılı olaraq adlar müxtəlif ola bilər: şiş - rus kəndlərində yüngül tikili, yovnya - belaruslar arasında, quru torpaq - Ukraynada.
Kəpəklər şaquli şəkildə yerləşdirilib və aşağıdan yetişdirilibalov, istisi ilə qulaqlar qurudu.
Qədim inanclara görə, tövlədə - anbarda sehrli məxluq yaşayır, onsuz od yanlış yanır, dərmələr qurumur.
Aşağı anbar otağı: bu nədir və içəridə necə işləyir
Taxta anbar - iki mərtəbəli otaq. Əvvəlcə ocaq quruldu. Ölçüsü 3x4 metr olan, bəzən daha çox olan bu çuxur yanğın qutusu kimi xidmət edirdi. Belə bir torpaq təbəqənin divarları üfüqi və ya şaquli olaraq bükülmüş və ya taxta ev kimi loglarla möhkəmləndirilmişdir.
Çox rütubətli torpaqlarda (şimal bölgələrində) çuxur qazmadılar, aşağı yarus ya yerdə tikildi (yuxarı anbar), ya da yarı qazılmış (yarı yuxarı).
Sadilo - anbarın ikinci mərtəbəsi: bu necə otaqdır? Necə işləyir?
Ocağın üstündə hündür taxta talvar ucaldılmışdı (bu, çuxurdan bir qədər kiçik ev, çəmənlik, daha az kerpiç ola bilər). Qalan hissənin üstündə podovinə daxil olmaq üçün prirub tikilmişdir (onun hündürlüyü əsas taxta evdən az idi).
Əsas otaq ilə prirub arasında olan divar yerə çatmırdı - bu boşluq çuxura giriş kimi xidmət edirdi, sonra pilləkən var idi.
Döşəmə qalın lövhələrdən və ya plitələrdən möhkəm şəkildə qoyulmuşdur. Onunla divarlar arasında yuvalar təşkil edildi - sinuslar (eni qırx santimetrə qədər), ocaqdan istilik və tüstü ötürməyə xidmət etdilər.
Aşağı hündürlükdə (ondan on iki santimetrə qədər), sinuslarda (və ya bir az daha çox) geniş lövhələr (rəflər) günlük evin divarlarına daxil edilmişdir. Çatları yuxarıdan örtdülər, qarşısını aldılartaxılı aşağı salın və aşağıdan qığılcımları qaçırmayın.
Döşəməyə qalın (iyirmi santimetrə qədər) torpaq və ya gil təbəqəsi qoyulmuşdur - bu aşağıdadır.
Ocağın üstündə təxminən bir metr hündürlükdə barmaqlıqlar - bir-birindən kiçik məsafədə (iyirmi santimetrdən çox olmayan) qoyulmuş uzun (divardan divara) dirəklər var idi. Onların boş ucları divarlara kəsilmiş iki şüaya (və ya loglara) qoyulmuşdur. Bu, quruduqdan sonra təmizləyərkən dirəkləri sadəcə divara doğru hərəkət etdirməyə imkan verdi.
Tövlədə bir qayda olaraq tavan bərkidilməmişdi, sadəcə samanla örtülmüş dam var idi. Tüstü onun içindən asanlıqla keçdi və samanın özü siqaret çəkdiyi üçün çürümədi və uzun müddət xidmət etdi.
Törpələr anbarda necə qurudu
Bu nə cür prosesdir və belə bir otaqda kifayət qədər mürəkkəb (tikinti zamanı) və eyni zamanda memarlıq görünüşünə görə sadə necə təşkil olunub?
Aşağı yarusda (ocaqda) uzunluğu bir yarım metrə qədər olan xüsusi kündələrdən (anbarlardan) ocaq yandırılırdı. Bunu təcrübəli kəndlilər edirdi, çünki prosesin özü odunun necə yanacağından (hətta istiliyin necə olacağından və əlavə alov olmadan) asılı idi.
İkinci kəndli pəncərədən bağa dırmaşdı, ona dərələr verildi. Onları şaquli (əkilmiş - buna görə də ad) ya bir sıra (qulaqları yuxarı və ya növbə ilə), ya da iki (aşağı - qulaqları yuxarı, sonrakı - əksinə, qulaqları aşağı) əkdi.
Kütləvi evin pəncərəsi kəsilib, onlar bu pəncərə vasitəsilə binaya daxil olub dəzləri özləri yedizdiriblər.
Ocağın yuxarı hissəsitumurcuqları qurutmaq üçün tikilmiş binalar, başqa bir pəncərə kəsildi, içərisinə dağılmış taxıllar və zibillər töküldü.
Qurutma prosesi adətən bir gecə çəkir.
Tövlələrin ərazi üzrə yerləşdiyi yer
Yüksək yanğın təhlükəsi səbəbindən onlar kəndlilərin evlərindən kənarda, yardımçı tikililərdən uzaqda, çox vaxt xırmanda təchiz edilmişdilər.
Kəndli icmaları çox vaxt bir neçə ailə üçün bir anbar tikirdilər. Varlı kəndlilər onlardan bir neçəsini tikib yoxsullara icarəyə verə bilərdilər, bunun əvəzini ya dəzgahlarda, ya da göstərilən xidmətlərdən alırdılar.
XX əsrin əvvəllərində kəndlilər üçün anbarın nə olduğu tam aydın idi. Bu anlayış əsrin ortalarında - Oktyabr inqilabından sonra Rusiyada kənd təsərrüfatında əllə xırman qalmadı.
