Heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı olub-olmaması sualı həmişə beşinci sinifdə biologiya dərsində bütün şagirdlərə verilir. Axı onlar bilməlidirlər ki, istənilən canlının orqanizmində yağlar, zülallar, karbohidratlar kimi tanınmış elementlərlə yanaşı, müxtəlif minerallar da olmalıdır. Əks halda insan orqanizmi üçün təhlükəli müxtəlif xəstəliklər yarana bilər.
Mineral duzlar nədir
İnsan və heyvan orqanizmlərində kalsium, fosfor, dəmir, natrium, kalium, maqnezium kimi çoxlu duzlar var.
Bütün bu minerallar yerdən çoxlu miqdarda bitkilər tərəfindən sorulur, bundan sonra bitki qidası vasitəsilə insan və heyvan kimi canlıların orqanizmlərinə daxil olur. Ümumilikdə, bir bədəndəinsanın altmışa yaxın elementi var, lakin yalnız iyirmi ikisi əsas kimi təsnif edilir.
Mineral duzların faydaları nələrdir
Məktəblərdə, biologiya dərslərində heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı olub-olmaması çox populyardır. 5-ci sinif düşünməyə və bu suala cavab axtarmağa başlamaq üçün ən yaxşı vaxt hesab olunur, çünki belə hesab olunur ki, uşaq artıq məntiqli düşünməyə və orqanizmin nə üçün bu və ya digər mineral maddələri qəbul etməli olduğunu təxmin etməyə başlaya bilər.
Deməli, heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı var, ya yox? Əlbəttə ki, onlara ehtiyac var, çünki bütün canlı orqanizmlərdə lazımi turşu-əsas balansını qoruyan bu duzlardır, bunun sayəsində su-duz mübadiləsi baş verir. Bundan əlavə, mineral duzlar sayəsində bədənin bütün sistemləri üçün dəstəyə ehtiyacı var.
Minerallar sayəsində hematopoez və qanın laxtalanması prosesləri baş verir. Bu maddələr canlı orqanizmin skeletinin, əzələlərinin və bütün daxili orqanlarının qurulmasında fəal iştirak edir. Bədənin normal fəaliyyəti üçün mineral duzların daimi mübadiləsi tələb olunduğu üçün onların istehlakı məcburidir.
Mineral çatışmazlığı olanda nə baş verir?
Deyəsən, heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı olub-olmaması sualının cavabı artıq alınmışdır. Ancaq insan orqanizmində mineral duzların qeyri-kafi miqdarı ilə baş verə biləcək vəziyyətləri müzakirə etməyə dəyər.heyvan. Belə bir çatışmazlıq ciddi, ağır xəstəliklərə səbəb olur. Məsələn, bədəndə adi xörək duzunun uzun müddət olmaması halında əsəb yorğunluğu baş verə bilər, nəticədə ürəyin işi pisləşər.
Orqanizmdə kifayət qədər kalsium yoxdursa, sümüklərin kövrəkliyi artacaq və uşaqlarda raxit xəstəliyinə tutulma ehtimalı artır.
Canlı varlığın orqanizmində mineral duzların olmamasının səbəbləri
Heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı olub-olmadığını düşünməyə belə ehtiyac yoxdur. Bu sualın cavabı bəlli olacaq: təbii ki, bunlar lazımdır. Bəs qida orqanizmə müntəzəm olaraq, onun qəbulu üçün müəyyən edilmiş saatlarda daxil olarsa və mineral duzların çatışmazlığı hələ də müşahidə edilirsə nə etməli?
Aşağıdakı hallar belə çatışmazlığın səbəbi ola bilər:
1. Zəif, monoton yemək.
2. Pis su.
3. Yaşayış bölgəsi.
4. Müxtəlif xəstəliklərin olması, məsələn, xoralı kolit.
5. Dərman qəbulu.
Minerallarla zəngin qidalar
Heyvanların və insanların mineral duzlara ehtiyacı olub-olmadığını anladıq, lakin indi orqanizmin onları necə əldə edə biləcəyini öyrənməliyik.
İlk növbədə qida rasionunuzun balansına fikir vermək lazımdır. Müntəzəm olaraq bitki qidaları, balıq və qırmızı ət yemək məsləhətdir. Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, məhsulların istilik müalicəsi zamanı minerallar onlardan yox deyil, bir hissəsidir.bulyonlara çevrilə bilər, ona görə də onlara məhəl qoymayın və onları boş altmayın.
